Comment profiter des bienfaits du thé vert ?
Le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l'eau.
Découvert dans l'Antiquité en Chine, le thé vert gagna ensuite le
Japon, puis les jésuites l'introduisirent en Europe au XVIIe siècle.
Le « théier » (Camélia sinensis), est un arbuste de la famille des
camélias. Le thé vert est obtenu par la récolte des fleurs du théier
avant la maturité. La cueillette commence avant la floraison lors de
l'apparition des jeunes pousses, dénommées pekoe, Ce sont elles qui
font les délices de nos tasses.
Les consommateurs de thé savent qu'il existe plusieurs sortes de thés,
mais ce qui les différencie n'est pas l'espèce mais bien la manière
dont la feuille est traitée après la récolte. Rapidement séchées et
roulées encore chaudes, les feuilles de thé donneront le thé vert,
fermentées, elles produiront du thé noir.
Parmi toutes les sortes de thé, le thé vert est apprécié pour son goût
mais surtout pour ses nombreuses vertus. Les propriétés médicinales du
thé vert sont utilisées en Asie depuis des Millénaires, et elles sont
de plus en plus reconnues par les occidentaux.
Les bienfaits du thé vert sont largement reconnus chez les occidentaux.
En revanche, son goût est diversement apprécié par les consommateurs
occidentaux. Certains apprécient le thé vert naturel, mais beaucoup
sont rebelles au goût un peu fort.
Il existe un bon nombre de possibilités pour consommer le thé vert. Prenons quelques exemples :
Les extraits de thé vert contiennent moins de thé vert que les
fragments. Prendre une capsule au lieu de le boire une infusion offre à
peu près les mêmes bénéfices. C'est appréciable pour les personnes
sensibles à la caféine. Une capsule est aussi plus pratique pour les
personnes très occupées. Ceci étant, il est bon de faire une pause une
fois de temps en temps.
Si vous aimez mâcher du chewing gum, vous aimerez le chewing gum
au thé vert. Il est composé d'extraits de thé vert. Il a le même gout
et apporte les mêmes bénéfices. Quelques tablettes par jour peuvent
vous aider à réduire votre poids, à augmenter votre tonus et stimuler
vos défenses naturelles.
Le thé vert fait partie de la panoplie de ceux qui veulent un style de
vie sain. Il vous aide à garder la forme et la santé. Il existe bien
d'autres façons d'inclure le thé vert dans votre alimentation
quotidienne, mais que vous le preniez en pilule, ou en petites gorgées,
les bénéfices d'une diète incorporant du thé vert ne peuvent être
ignorés. Il existe aussi un cérémonial du thé vert au Japon et en
Chine, et le choix du fournisseur de thé vert n'est pas neutre. Suivre
le lien dans la boite de ressource pour découvrir comment bénéficier au
mieux des bienfaits du thé vert.
par Sarah Bellarmine (02/04/2009) - 524 mots
Découvrez le site www.modedevieanticancer.com de l'auteur
